Взаимодействие моллюсков с человеком

На протяжении тысяч лет моллюски использовались человеком только в процессе приготовления пищи. Они – источник разных ценных материалов (жемчуг, пурпур, виссон, перламутр и т.д.). В некоторых странах мира используют их в качестве валюты. Гигантские размеры и причудливые формы стали причиной появления огромного кол-ва мифов о морских чудовищах. Говорят, что моллюски некоторых видов ядовитые, и могут быть угрозой для жизни человека. Также есть среди них и с/х вредители – Ахатина гигантская.

Пищевая промышленность

Моллюски, а точнее устрицы и мидии, издавна были пищей человека. Также он кушает осьминогов, каракатиц, кальмаров, улиток. В 2010 г. а квакультурных хозяйствах вырастили 14,2 млн. тонн существ. Цифра – 23,6% от общей массы моллюсков, которых человек кушает в повседневной жизни. В некоторых государствах принято контролировать импорт существ и морепродуктов, чтобы минимизировать риск отравления токсинами, которые могут накапливаться в организме.

Не так часто люди кушают брюхоногих моллюсков, а точнее такие деликатесы, как морское блюдце, ухо, трубачи, литорины и т.д. В странах Европы принято разводить виноградных улиток в специальных хозяйствах. Куда больше двухстворчатых моллюсков разводят в специальных хозяйствах. Так, к примеру, за рубежом добились успеха в выращивании устриц и мидий. Успешные в этом плане страны – Япония, Америка, Испания, Франция и Италия. В России также проводят работы по разведению, но только в хозяйствах, которые располагаются на берегах Белого, Черного, Японского и Баренцева морей. Также в Японии занимаются разведением морской жемчужины, которая считается ценным промысловым моллюском.

Головоногие моллюски – промысловые животные. Люди едят мясо кальмаров, каракатиц, осьминогов и т.д. Каракатиц используют для получения чернильной жидкости, которая потом идет на пр-во туши и чернил.

Предметы роскоши и украшения

Многие моллюски с раковиной способны на образование жемчужин. Правда, не все жемчужины вызывают коммерческий интерес у владельцев компаний. Они готовы покупать жемчужины, покрытые слоем перламутра. Их могут создавать только двустворчатые и некие брюхоногие моллюски. Более ценен жемчуг двустворок Pinctadamargaritiferaи Pinctadamertensi, которые обитают в тропической и субтропической частях Тихого океана. Добычу проводят на жемчужных фермах.

Домашние животные

Некоторые держат моллюсков дома. В домах все чаще можно встретить Ахатин Гигантских и виноградных улиток. Менее распространены катушки, ампулярии, мелании, прудовики. Только в крупных океанариумах можно встретить кальмаров, осьминогов, каракатиц.

Комментирование закрыто.